¡Delicioso!

Ingredientes:

4 filetes de salmón

Para la salsa:

1 cucharada de lavanda culinaria

5 hojas grandes de albahaca picada

2 cucharadas de Tamari (salsa japonesa con base de soya)

2 cucharadas de jugo de limón

1/3 de taza de aceite de oliva

Procedimiento:

Combinar todos los ingredientes de la salsa para rociarlo en la parrilla.

Colocar el salmón en una parrilla caliente y ligeramente engrasado con el lado de la piel hacia abajo, barniza o rocía el pescado frecuentemente con la marinada, cuando el salmón esté cocido, rocía con el resto de la salsa y sirve.

¡Espera felicitaciones!

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