Deliciosas paletas con lavanda

¡Te harán feliz!

Fáciles de preparar y sin grandes cantidades de azúcar.

Ingredientes:

3/4 taza de leche entera o deslactosada
5 cucharadas de miel
2 cucharadas de lavanda culinaria
1 1/2 tazas de yogur griego natural sin grasa
Molde de paletas

Preparación:

En una olla pequeña, combina la leche, la miel y las flores de lavanda. Colócala a fuego lento sin dejar que la leche hierva; revuelve ocasionalmente. Retírala del fuego y deja reposarla durante 2 horas.

Cuela la mezcla a través de una manta o coladera para eliminar las flores de lavanda. Agrega el yogur

Vierte la mezcla en 9 moldes para paletas y congela durante al menos 5 horas.

Cuando estén listas puedes sumergirlas en agua caliente durante 10-15 segundos para ayudar a aflojar la paleta del molde.

¡¡DISFRUTA!!